Membuat Mie Ramen dengan Mudah

Siapa yang tidaak tahu dengan Mie yang satu ini, apa lagi dikalangan pecinta hal- hal yang berbau jepang. Mie ini sering kita lihat di film- film manga jepang seperti naruto, doraemon, dll. oke langsung saja berikut adalah resep dan cara membuat mie ramen yang di jamin halal.

Mie Ramen Ichiharu ( ramen Naruto )

Mi kuah gaya Jepang ini pas dinikmati hangat saat hujan turun. Kuahnya berbumbu kecap dan bawang putih. Irisan tipis daging sukiyaki membuat rasa mi makin mantap dan komplet gizinya.

Bahan:
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 cm jahe, cincang
50 g paprika hijau , iris memanjang
100 g daging sapi sukiyaki/daging has sapi, iris tipis
1 liter air
3 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
150 g mi telur kering

Cara membuat:
# Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga kuning dan harum.
# Masukkan paprika, aduk hingga layu.
# Tambahkan irisan daging, aduk hingga berubah warna dan kaku.
# Tuangi air, tambahkan bumbu. Aduk hingga mendidih.
# Masukkan mi kering, masak hingga mi lunak. Angkat.
# Sajikan panas

atau yg pake udang alias ramen bumbu szechuan :

Bahan:
150 gr udang, kupas, sisakan ekornya

Selamat Mencoba........